Acılı Ezme Taze domates, yeşil biber, kuru soğan, sarımsak,biber ve domates salçaları, nar ekşisi ve zeytinyağı ve yöresel acı biberler ile hazırlanan ezmedir

Sarımsaklı Yoğurt ve tereyağlı acı ile

pastırmalı humus

Limon,kırmızı soğan,hardal ile marine,semizotu yaprakları ve nar taneleri ile servis

Kızartılmış patlıcan ve biberlerin sarımsaklı yoğurt ve domates sosu ile buluştuğu geleneksel Balkan ve Trakya mezesi

Peynir Tabağı; 2 Çeşit Uluslararası Peynir 2 Çeşit Yöresel Peynir, şarküteri , Taze Meyve Kuru Meyve. Ekşi Mayalı Ekmek Ve Kayısı Chutney İle

Patates Kızartması ,Soğan Halkası, çıtır tavuk parçaları,Merguez Sosis , Acı Tatlı  Sos, Ballı Hardal Sos, Ranch Sos